2010年 10月 19日
ふっくらホットケーキを作るには? |
今朝のNHKあさいちで、ホットケーキ特集をしていました。
ホノルルやシドニーの人気店が日本に支店を出したり、最近パンケーキブームですね。
市販のホットケーキミックスを簡単にふっくら焼く方法です
なんとホットケーキミックス 200gに マヨネーズ 30gを入れる。
フライパンを中火で1分加熱 → 200℃
荒熱を取ること1秒 → 170℃
これでふっくらホットケーキができるそうです。
早速試さなきゃ
ホノルルやシドニーの人気店が日本に支店を出したり、最近パンケーキブームですね。
市販のホットケーキミックスを簡単にふっくら焼く方法です
なんとホットケーキミックス 200gに マヨネーズ 30gを入れる。
フライパンを中火で1分加熱 → 200℃
荒熱を取ること1秒 → 170℃
これでふっくらホットケーキができるそうです。
早速試さなきゃ
by veranda-gardening
| 2010-10-19 09:13
| cooking